SERIE DE COUTEAU D'OFFICE, spécialement conçus pour éplucher les fruits et les pommes de terre. Lame en acier inoxydable martensitique, moybdène vanadium type 1.4116, qui procure des qualités de résistance appropriées à la corrosion et à la dureté, ce qui donne au couteau une excellente coupe et durée de coupe.
Manche léger en polypropylène (PP), matière plastique hygiénique, avec une bonne résistance mécanique aussi bien aux agents abrasifs qu'aux coups et au lave-vaisselle. Faible poids et finition de surface.